Archivo de la etiqueta: Galicia

Comer en Rías Baixas

Uno de los grandes atractivos de viajar por las Rías Baixas es su gastronomía. De sobra es conocido que en Galicia se come genial. Un producto de gran calidad, muy fresco, raciones grandes y muy bien de precio. Comer en Rías Baixas es una parte fundamental del viaje que debes disfrutar tanto como visitar una ciudad, las Islas Cíes o contemplar las mejores puestas de sol. 

Aquí te contamos los consejos básicos para que disfrutes de esta gran experiencia y vuelvas más enamorado de Galicia y supere tus expectativas. #GaliciaCalidade.

¿Qué comer en Rías Baixas?

Lo primero que te vendrá a la mente será el marisco y el pulpo. Pues sí, es de lo mejor que puedes comer en las Rías Baixas, pero si no eres de este tipo de platos (que las hay) también puedes disfrutar de grandes platos de la huerta y de unas carnes muy buenas. Aquí te contamos una pequeña selección de platos que debes probar…

Marisco 

Es el producto estrella y si de verdad te gusta estás en el sitio más indicado. Las raciones de pulpo, percebes, zamburiñas o navajas corren de lo lindo por las Rías Baixas, además a unos precios increíbles. No dejes de probar el pulpo a la brasa, una forma diferente a la que estamos acostumbrados. 

Si visitas Vigo no puedes dejar de probar las ostras en la calle dedicada a las mismas. Verás varios puestos de ostras en la calle donde las abren ahí mismo y con un chorrito de limón las venden directamente. Del mar a tu boca directamente. 

Pulpo a la brasa que no falte
Patatas con alioli negro

Carnes

No solo de marisco viven los gallegos. Sus carnes criadas en esos infinitos pastos gozan de una calidad impresionante. Les gusta mucho hacer las carnes a la brasa y no puedes perderte un buen churrasco gallego, pero también hay otros platos como el raxo o la zorza; ambos platos están hechos con carne de cerdo.

Ración de Raxo con patatas fritas caseras

El raxo es lomo de cerdo aderezado con ajos y perejil hecho a la plancha, mientras que la zorza puedes encontrarla también en forma de lomo de cerdo o en picadillo, ambas versiones están adobadas con pimentón y a la plancha. Siempre se acompaña de patatas fritas caseras y suelen ser raciones muy abundantes.  

De la huerta

También Galicia cuenta con una huerta nada envidiable a otras partes de España. Su producto estrella son los pimientos de Padrón, unos pican y otros no. Pero también están los grelos y las berzas, especialmente consumidos en invierno en sopas. 

Mirador Monte do príncipe, Islas Cíes

Además, por su gran consumo con el pulpo, hay también una variedad de patatas gallegas que pueden servírtelas en tortilla, en puré o con  alioli negro (con tinta de calamar) como comimos en Ourense

Aunque si vas a comer en las Rías Baixas y ves una ración de tomate con aceite y sal, no dudes y pídetelo, esos tomates son como los de antes, enormes y con gran sabor, una delicia. 

¿Dónde comer en Rías Baixas?

Si bien es verdad que los restaurantes en Galicia, y en Rías Baixas están por todos lados y en cualquiera comerás fenomenal, no te pierdas la experiencia de comer en chiringuitos que veas en las playas, como por ejemplo los que te puedes encontrar en toda la cosa de San Vicente do Mar, si vas en temporada alta, deberás reservar para poder comer en ellos. 

Comer en la playa
Costillas gallegas a la brasa

Otro tipo de restaurante que no te puedes perder si vas a comer en las Rías Baixas son los denominados Furanchos. Casas, a veces particulares, donde los dueños antiguamente vendían el excedente de sus huertos para la gente de fuera. Son restaurantes muy pequeños de apenas 10 o 15 mesas en los que puedes comer verdadera comida casera.

Furanchos

Como te he contado los furanchos son casas o fincas que tienen huerto y venden el excedente de su huerto en forma de restaurante casero. Ni que decir tiene que las raciones, como en casi todo Galicia, son enormes y los precios son más económicos que en los restaurantes habituales. Puedes comer en un furancho dos personas con 2 raciones y bebidas por unos 20€ en total, en verano. 

En los furanchos no te encontrarás una extensa carta, de hecho, en algunos no hay ni carta, son unas cuantas raciones, tanto de excedentes de la huerta, como platos y productos frescos comprados fuera. Tienen opciones tanto de carne como de pescado, y no puede faltar el pulpo entre sus platos o la tortilla de patatas. No te confíes con los precios, las raciones son enormes y no podrás comerte más de dos raciones si sois dos personas. 

No están en grandes núcleos, más bien apartados y en pequeñas urbanizaciones, no olvides que son casas particulares muchas de ellas. Cuando vayas a un furancho pregunta por dos cosas: si tienen vino y especialidad de la casa, casi todos los furanchos tienen el suyo. 

Antes de ir a alguno de ellos es mejor que llames para asegurarte de que está abierto, también cierran ciertos días para descansar o al mediodía, y reservar mesa, si las aceptan, en temporada alta por si acaso. 

Listado de Furanchos

Puedes hacer una búsqueda rápida en Google de furanchos para ver los que están por tu zona. Aquí te dejo un pequeño listado de los que pudimos probar y vayas a tiro hecho. 

Furancho do Laranxo 

Entrada Furancho do Laranxo

Es el típico furancho, una terraza al aire libre con mesas y sillas de jardín. Te lo recomiendo por el buen trato que te da la familia y la buena comida que ofrece. No pudimos comer zamburiñas más grandes en todo Galicia. 

Aunque te parezca estar alejado de las playas y de los puntos turísticos, no lo está y puedes estar en la playa en menos de 10 minutos. Aparcar a las afueras puede ser un pelín complicado por estar en una calle estrecha, pero muy cerca verás una plaza donde poder dejar el coche. 

La Maruca

Pulpo en La Maruca
Tomate de la huerta y chopitos

Este furancho se ha hecho muy popular y ya tiene la categoría de taberna. Está muy concurrido en verano, sobre todo a la hora de cenar, aceptan reservas, y te recomiendo que llames para reservar, en temporada alta, incluso con un día de antelación o varios si es para el fin de semana. 

Su decoración como de casita de campo lleno de flores y madera, invita a pasar una velada muy agradable. 

De entre los platos que tienen, no puedes perderte su tomate de la huerta con sal y aceite, volverás a comer un verdadero tomate.  

Furancho Cachopal

Es el más cercano a la famosa playa de la Lanzada. Nos lo recomendaron gente de la zona, pero cuando fuimos a reservar mesa no pudimos hacerlo. Al ser una recomendación local, te lo recomiendo y si vas, coméntanos para darnos envidia. 

6 miradores impresionantes en Pontevedra ¡gratis!

Por nuestro paso por las rías baixas pudimos disfrutar de ciudades históricas, parques y bosques profundos, las mejores playas de España y también de acantilados de vértigo. Todos ellos ofrecían unas vistas panorámicas impresionantes. Pontevedra ofrece miradores preciosos para todos los gustos: con vistas a las rías, montes, océanos y ciudades medievales.

Si buscas los mejores miradores en Pontevedra (y gratis) no te pierdas estos seis que son una auténtica pasada para disfrutar a vista de pájaro de las maravillas que ofrece Galicia al viajero. #Galiciacalidade. Aquí te dejamos el mapa y si quieres saber por qué son los mejores…¡Sigue leyendo!

El mejor banco del mundo (Vigo)

Panorámica Ría de Vigo

Ubicado a las afueras de Vigo, en Redondela,está el denominado “el mejor banco del mundo” desde aquí podrás divisar la ría de Vigo, con el puente de Rande en primer plano, las bateas a lo largo de la ría y, si el día lo permite, las islas Cíes. Se ha hecho muy popular últimamente, y ha sido recientemente renovado, ya que sufrió daños. Ahora es metálico para que no puedan quemarse de nuevo.

El acceso puede que sea el más complicado de los que te proponemos; es por una carretera que te deja a 700 metros del banco. Después, el camino a pie es todo cuesta arriba por tierra y, después, por piedra. Te recomendamos que lleves calzado cómodo. Y la mejor hora, sin duda el atardecer. 

El mejor banco del mundo

Alto do Príncipe (Islas Cíes)

Alto do Príncipe

Las islas Cíes son todo un espectáculo en sí. Todo lo bueno que te cuenten de ellas, es verdad. Las islas más visitadas de las Cíes son la Isla de Faro y la Isla de Monteagudo. Ambas cuentan con dos miradores preciosos, pero si nos tuvieras que quedar con uno para ponerlo en el top de los miradores de Pontevedra, sería el Alto do Príncipe. 

El por qué, muy sencillo, desde aquí se puede ver todo el archipiélago que forman las islas Cíes en una sola vista, alineadas, con la playa de Rodas de fondo, considerada la mejor playa del mundo.  

El Océano Atlántico

La llegada hasta el alto es un camino de arena y roca de casi 3km (ida y vuelta) desde el puerto. Un camino no muy complicado que se puede hacer tranquilamente y contemplar el atardecer desde aquí.

Acceso al Alto do Príncipe

Mirador de Noalla 

Banco panorámico de Noalla

Aquí también nos encontramos un banco, esta vez, mirando al océano. Pero por lo que nos gustó este mirador de Pontevedra es por los acantilados que puedes ver desde el banco panorámico de Noalla. Tan abruptos como los Cliff of Moher de Irlanda, aunque no tan altos ni ventosos como ellos. 

Acantilados de Noalla
Acantilados de Noalla

Si buscas unos acantilados en las Rías Baixas pocos encontrarás tan bonitos y aislados como estos. El acceso es muy sencillo, la carretera te deja al comienzo de un sendero de tierra nada difícil. Eso sí, ten cuidado con asomaros en exceso a los acantilados. 

Miradoiro da Caeira (Poio – Pontevedra) 

Mirador de Caeira

Si buscas ver la capital desde las alturas debes acercarte a este mirador a las afueras de Pontevedra. Desde este mirador podrás contemplar el paso del río Lérez sobre los tres puentes de Pontevedra (O Burgo, de Santiago y Os Tirantes), el comienzo de la ría de Pontevedra y una vista privilegiada del casco histórico de Pontevedra.  

Vistas panorámicas de Pontevedra

El Miradoiro da Caeira se encuentra en una zona arqueológica donde podrás también petroglifos, grabados, de la era de bronce. La llegada en coche es muy sencilla, un parking te deja al comienzo de una pasarela de madera que te guiará por el mirador y por la zona arqueológica. 

Mirador de Siradella

Foto by Turismo Rías Baixas

Este mirador ubicado en el punto más alto de la península de O Grove ofrece unas vistas 360º de O Grove. No es fácil encontrarlo despejado, pero si tienes suerte, podrás ver desde este peñón la isla de La Toja, la isla de Ons, la playa de la Lanzada, la playa más famosa de Rías Baixas, y la ría de Arousa.  

Día nublado en el Mirador de Siradella

El acceso al mirador de Siradella es también muy sencillo, al llegar encontrarás un solar de tierra donde todo el mundo deja el coche antes de pasar la señal de prohibido el paso. Desde ahí tendrás que caminar unos 300 metros cuesta arriba, pero nada difícil. Pueden subir tanto niños como mayores sin problema.  

Con do Forno (Isla de Arousa)

Panorámica de la Isla de Arousa

Terminamos nuestro repaso a los mejores miradores de Pontevedra en el pequeño paraíso de naturaleza y aguas cristalinas de la isla de Arousa. Aquí se puede divisar la isla a vista de pájaro desde Con do Forno, el punto más alto de la isla (63 metros de altura). Este mirador está realizado por varias piedras gigantes traídas hasta aquí y culminado por la imagen del Corazón de Jesús. Desde lo alto se puede contemplar toda la ría de Arousa, el puente que une la isla con la península y, si el día está despejado, la península de O’Grove. 

Con do Forno

La llegada a él es sencilla, el coche lo dejas aparcado a unos 100 metros desde donde verás ya el mirador y unas escaleras de piedra te llevan hasta él. El último tramo ya son unas escaleras metálicas más inclinadas que llevan a la imagen del Cristo, pero puedes quedarte en el nivel inferior.